龙堂特色：色泽紫红，酥嫩鲜美，馨香醇厚，点只膀子，甩开膀子，大口吃肉，大口喝酒，英雄豪气龙堂尽显。

功    用：暖中补虚，开胃健力。

诠    释：龙堂之蒙古羊膀，采用来自纯天然的大草原兴发羔羊，特聘蒙古烤师，秘制香料，正宗草原烤法。

元朝初期，成吉思汗南征北战，激荡中原，遇一恶战，围城日久，久攻不下，将士们长年累战，已疲态初现，毫无往日般威风。可汗甚急，不思茶饭，日渐消瘦。 
                                                  

一日，成吉思汗正在帐中苦思攻城之策，忽闻帐外飘来一阵烤羊香味，可汗不由感觉肚中饥饿，忙叫来帐外侍从，询问：今日羊肉为何如此奇香，谁人所烤，快与我尝，侍从得令。立即拿来一羊膀子与可汗，可汗闻香细看，此羊膀色泽紫红,外酥里嫩, 香美之极。顿时开胃，不由抓起一只就吃，只觉肉嫩鲜美，醇而不腻，越吃越香，食完不由精神大振，命中军将今日烤羊伙夫带来问话，中军领命将伙夫引入帐前，可汗问道，烤羊我天天食之，为何今日你烤的羊，如此之香，如此之嫩！伙夫答道，小的也是无意中得知香酥秘诀，小的日前，在林中采来一此草木引火烤羊，香味直冲云宵，羊肉酥美之极，引的三军竞相争食。食毕，个个精神抖数。小的，甚知其中有异，便采来这些草木制成香料,烤时，便觉奇香！可汗听之，心中暗喜：难怪近日，三军操练甚是精神。可汗思绪一转，破城之策不由计上心来。

第二天午时，可汗命三军在城四周摆好烤架，以引城中守兵注意。然后，大烤羊膀，霎时，香气四起，直飘城头，整个围城被笼照在香气之中，城中守兵被香气所吸引，可汗在远观之，见城头守兵个个伸头眺望，大吞口水，已知破城在即，不禁心头暗喜。
                                                    

第三天，可汗依旧在城四周大烤羊膀，三军尽享，个个体力充沛、龙马精神，可怜城中守兵，粮草不济，外加奇香烤食之诱惑，已无心恋战。

如此数日，可汗号令三军攻城，几乎不费吹灰之力将城拿下。据传，城破之后，城中降兵，竞向伙夫求教烤羊技法。

随后，可汗大军纵横中原，凡久攻不破之城，必定架起烤架，大烤羊膀，不需几日，城必破之。此法屡试不爽，以至后来，百姓闻此烤法，竞相传之。

今日，龙堂传承古时烤制技法，加特制调料制作而成的蒙古羊膀子，必定让各位食林英雄感受浓郁的草原特色美味！元祖行军一美食，享传民间数百载！